做店面设计招聘这行当久了,我发现很多老板有个通病。面试的时候,拿着作品集问:“这图是你画的?”对方说是,然后就开始聊软件操作,PS多熟练,CAD多溜。聊完觉得挺满意,结果入职第一周,老板就头疼了。为啥?因为做出来的东西,要么太艺术看不懂,要么太廉价像地摊货。
我前阵子帮一个开连锁咖啡店的朋友老张招设计师。他给我发了一堆简历,全是那种高大上的国际奖项得主。我让他别急,先别管那些虚的。老张的店不大,主打社区生意,需要的是那种能听懂人话、能把普通砖头变成网红打卡点的设计师。
我们面试了三个候选人。第一个,海归硕士,作品集全是概念图,抽象得连他自己都解释不清楚。第二个,十年老油条,只会套模板,换个LOGO就是新设计。第三个,小赵,学历一般,但手里有个案例,把一家快倒闭的杂货铺改成了现在的网红书店,客流翻了倍。
老张最后录用了小赵。为啥?因为小赵在面试时没聊什么“解构主义”,而是问老张:“你店里的咖啡机噪音大不大?客人排队时会不会无聊?”这种问题,才是店面设计招聘里最该关注的。
很多老板在店面设计招聘时,容易陷入误区。觉得设计就是画图,其实设计是解决商业问题。你想想,如果设计师不懂动线,不懂灯光怎么打能让人多停留十分钟,不懂色彩怎么配能刺激购买欲,那他的图再好看,也是废纸一张。
我在帮几家餐饮店做店面设计招聘时,总结了一套笨办法,虽然土,但管用。
第一步,别只看作品集,要看“翻车”案例。问候选人:“你做过最失败的项目是啥?后来怎么改的?”能坦诚说出自己搞砸过,并且知道怎么补救的人,往往比那些只报喜不报忧的靠谱。毕竟,开店过程中变数太多了,能灵活应变才是硬道理。
第二步,现场出题。别搞那些复杂的命题作文。直接给一张店铺平面图,或者拍一张现在的店面照片,让候选人现场说说怎么改。看他的思路是不是清晰,能不能抓住重点。比如,老张的店门口有个大柱子,小赵说可以把柱子做成展示柜,既解决了遮挡问题,又增加了陈列面积。这种细节,才是加分项。
第三步,聊预算和落地。很多设计师只管好看,不管造价。你得问清楚:“如果预算砍掉30%,你会先保哪部分?”能说出先保材质和灯光,后保装饰细节的人,才是真正懂行的人。毕竟,钱要花在刀刃上。
当然,招到合适的人只是开始。入职后,老板得学会放权,但也得学会监督。别当甩手掌柜,也别当微观管理者。定期去店里看看,听听客人的反馈,再跟设计师沟通调整。
我见过太多因为店面设计招聘没做好,导致开业即冷清的案例。有个做奶茶店的老板,找了个很便宜的设计师,结果门头字体太小,晚上根本看不见。开业一个月,几乎没客流,最后不得不重新装修,多花了十几万。这钱要是花在前期沟通上,能省多少事?
所以,在店面设计招聘时,别被那些华丽的头衔迷惑。找个能跟你一起折腾、能落地、能赚钱的设计师,才是正经事。毕竟,店面是拿来开店的,不是拿来办展览的。
最后说句实在话,店面设计招聘这事儿,急不得。多面几个人,多对比几个方案,哪怕多花点时间,也比后期后悔强。毕竟,谁的钱都不是大风刮来的,对吧?
本文关键词:店面设计招聘